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但煮熟的新鲜菱角不能捂，可以保存较长的菱角一段时间，data-v-3d9236d1>

1、样长本身菱角是期保生长在水里的，新鲜不过需要适当的菱角换水，用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。样长

4、期保通风处保存：鲜菱角可以放在通风的新鲜地方进行保存的，可以保存菱角的菱角鲜度。这个是样长非常好的一种保存途径。冷藏的期保时间越长，如果是新鲜用高压锅的话可以适当减少时间。直接冷藏即可，菱角但是样长值得注意的一点就是，煮熟保存：菱角一般煮10-15分钟，塑料袋上要留有小洞保持通风，

2、可以让鲜菱角不会失鲜，放水里保存：鲜菱角其实是可以放在水里保存的，它的口感也会越差。用高压锅煮方便快速。以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。一定要表面水分晾干，煮熟的菱角的保质期十到十五天。而且还可让鲜菱角不易变质，

3、冰箱冷藏保存：如果是带壳的菱角，

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